2020³â 1Çб⠿ø¿¹ÀÛ¹°ÇÐ1 Áß°£½ÃÇè°úÁ¦¹° BÇü(¸¶´Ã°ú ¾çÆÄÀÇ ÇüÅÂÇÐÀû Â÷ÀÌ) |
---|
* º» ÀÚ·á´Â ³ë¿ìÁ¸¿¡¼ ½Ç½Ã°£À¸·Î Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¢ºÀÚ·á¸ñÂ÷ ¹× ÁÖÁ¦
¸¶´Ã°ú ¾çÆÄÀÇ ÇüÅÂÇÐÀû Â÷À̸¦ ¼³¸íÇÏ°í °¢°¢ÀÇ Àΰæ Çü¼º¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ȯ°æ¿äÀÎÀ» ¼³¸íÇ϶ó.
- ¸ñ Â÷ - I. ¼ ·Ð II. º» ·Ð 1. ¸¶´Ã°ú ¾çÆÄÀÇ ÇüÅÂÇÐÀû Â÷ÀÌ 1) ¸¶´Ã 2) ¾çÆÄ 3) ÇüÅÂÇÐÀû Â÷ÀÌ 2. Àΰæ Çü¼º¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ȯ°æ¿äÀÎ 1) ÀÏÀå 2) ±¸Çü¼º »ý¸® 3) Åä¾ç III. °á ·Ð Âü°í¹®Çå << ÇÔ²² Á¦°øµÇ´Â Âü°íÀÚ·á ÇѱÛÆÄÀÏ >> 1. °¢°¢ÀÇ Àΰæ Çü¼º¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ȯ°æ¿äÀÎ.hwp 2. ¸¶´Ã°ú ¾çÆÄÀÇ ÇüÅÂÇÐÀû Â÷ÀÌ.hwp 3. ½Ã»çÁ¡.hwp 4. ¼·Ð ÀÛ¼º½Ã ÂüÁ¶.hwp 5. °á·Ð ÀÛ¼º½Ã ÂüÁ¶.hwp ¢ºÀÚ·á³»¿ë ¹Ì¸®º¸±â
I. ¼ ·Ð
¸¶´ÃÀº ±¹³» ä¼Ò ÀÛ¸ñ Áß ±× Àç¹èÀÇ ¿ª»ç°¡ °¡Àå ±íÀ¸¸é¼ ¶ÇÇÑ ÇöÀç±îÁö ³Î¸® Àç¹èµÇ°í ÀÖ´Â ¾ç³ää¼ÒÀÇ ÇϳªÀÌ´Ù. °¡À»¿¡ ÆÄÁ¾ÇÏ¿© °Ü¿ïÀ» °ÅÃÄ À̸¥ ¿©¸§¿¡ ¼öÈ®ÇÏ´Â ÀÛÇüÀ¸·Î Àç¹èµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ´Ù¸¥ ä¼ÒÀÛ¸ñ°ú ´Þ¸® Àç¹èÁß ±î´Ù·Î¿î °ü¸® ±â¼úÀÌ ÇÊ¿äÇÏÁö ¾Ê´Â, ºñ±³Àû ¼Õ½±°Ô Àç¹è °¡´ÉÇÑ ÀÛ¸ñÀÌ´Ù. ¾çÆÄ ±¸ÀÇ ¸ð¾çÀº ÆíÆíÇü, Æí¿øÇü, ¿øÇü, Ÿ¿øÇü, ¿øÃßÇü¿¡ À̸£±â±îÁö ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÏ¸ç ±¹³»¿¡¼´Â Ãʱ⿡ Á¶»ýÁ¾Àº ÆíÆíÇü, Á߸¸»ýÁ¾Àº Æí¿øÇüÀÇ ¾çÆÄ°¡ ÁÖ·ù¸¦ ÀÌ·ç¾î ¿ÔÀ¸³ª ¼ö¿äÀÇ º¯È¿Í ´õºÒ¾î ÃÖ±Ù¿¡´Â Á¶»ýÁ¾À̳ª Á߸¸»ýÁ¾ ±¸ºÐ¾øÀÌ ±¸Çü¿¡ °¡±î¿î Ç°Á¾ÀÌ °³¹ßµÇ°í ÀÖ´Ù. ¸¶´Ã°ú ¾çÆÄ´Â °°Àº °ú, °°Àº ¼Ó¿¡ ¼ÓÇϱ⠶§¹®¿¡ »ýÅÂÀûÀ¸·Î À¯»çÇÏ´Ù. Allium¼Ó(ÆļÓ)¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ¸¶´Ã, ¾çÆÄ, ÆÄ, ÂÊÆÄ, ´Þ·¡ µîÀº ÇüÅÂÀûÀ¸·Î»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó »ýÅÂÀûÀ¸·Îµµ À¯»çÇÏ´Ù. ¾çÆÄ´Â ¿±ÃÊÀÇ ±âºÎ°¡ ºñ´ëÇÏ¿© ºñÈÄ¿±ÀÌ µÇ°í Àü°³µÇÁö ¾ÊÀº ºÒ¿ÏÀüÇÑ ÀÙÀº ºñ´ëÇÏ¿© Àο±À» Çü¼ºÇϴµ¥, À̵éÀ» ÀΰæÀ̶ó°í ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ÀΰæÀÌ ¸ð¿© ±¸¸¦ Çü¼ºÇÏÁö¸¸ °³°³ ÀΰæÀº »ýÀåÁ¡ÀÌ ¾ø±â ¶§¹®¿¡ ¹ø½Ä¼ö´ÜÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ¾ø´Ù. ¾çÆÄ´Â Á¾ÀÚ¸¦ Çü¼ºÇϱ⠶§¹®¿¡ Á¾ÀÚ¹ø½ÄÀ» ÇÑ´Ù. ¸¶´Ã°ú ¾çÆÄ´Â ÀÏÁ¤ ±â°£ Àú¿Â¿¡ Á¶¿ìÇÑ ´ÙÀ½ °í¿Â°ú ÀåÀÏÁ¶°ÇÀÌ ºÎ¿©µÇ¾î¾ß ÀΰæÀÌ Á¤»óÀûÀ¸·Î Çü¼ºµÈ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ »ýÅÂÀû Ư¡Àº À̵é ÀÛ¹°ÀÇ ÀÛÇüÀ» Á¦ÇÑÇÏ´Â ¿äÀÎÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ¸¶´Ã°ú ¾çÆÄ´Â Àü³âµµ °¡À»¿¡ ÆÄÁ¾ÇÏ¿© ¿ùµ¿½ÃÅ°°í À̵ëÇØ º½¿¡ »ýÀåÀ» ½ÃÀÛÇÏ¿© ÃÊ¿©¸§¿¡ ¼öÈ®ÇÏ´Â ±âº»ÀûÀÎ ÀÛÇüÀ» °¡Áø´Ù. Ç°Á¾º°·Î ¿ä±¸µÇ´Â Àú¿Â°ú ÇÑ°èÀÏÀåÀÌ °¢°¢ ´Ù¸¥µ¥, ¸¶´ÃÀº ÀÏÀåÀÌ ºÎÀûÇÕÇϸé, Áï ´ÜÀÏÁ¶°Ç¿¡¼´Â 2Â÷»ýÀå(¹ú¸¶´Ã)ÀÌ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ÀÌ ·¹Æ÷Æ®´Â ¸¶´Ã°ú ¾çÆÄÀÇ ÇüÅÂÇÐÀû Â÷À̸¦ ¼³¸íÇÏ°í °¢°¢ÀÇ Àΰæ Çü¼º¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ȯ°æ¿äÀÎÀ» ¼³¸íÇÏ¿´´Ù. II. º» ·Ð 1. ¸¶´Ã°ú ¾çÆÄÀÇ ÇüÅÂÇÐÀû Â÷ÀÌ 1) ¸¶´Ã ¸¶´ÃÀº ¹éÇÕ°ú ÆļÓÀÇ ½Ä¹°·Î ¾çÆÄ, ÆÄ, ºÎÃß µîÀÇ Àΰæä¼Ò·ù¿Í ºñ½ÁÇÑ ½Ä¹°Àû Ư¼ºÀ» °¡Áö¸ç ¶ÇÇÑ Àç¹è½À¼ºµµ À¯»çÇÑ Á¡ÀÌ ¸¹´Ù. - Áß·« - |
¢º±³È¯ ¹× ȯºÒ ±ÔÁ¤
ÀÚ·á´Â °áÁ¦ ¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼ ÆÄÀÏ·Î ´Ù¿î·Îµå ¹ÞÀ¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀڷḦ ´Ù¿î·Îµå ¹ÞÁö ¾ÊÀº °æ¿ì ȯºÒÀÌ °¡´ÉÇϸç, ´Ù¿î·Îµå ÈÄ¿¡´Â ȯºÒÀÌ ºÒ°¡ÇÕ´Ï´Ù. (´Ü, ÀÚ·áÀÇ ³»¿ë¿¡ ¿À·ù°¡ Àְųª ¸ñÂ÷ÀÇ ³»¿ë°ú ´Ù¸¦ °æ¿ì ȯºÒÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.) |